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Nozes de batata
1 porção
limpar as batatas, formar pequenas bolas, abaixá-las na água fria e mantê-las no fogo até ferver. depois fundir a água, secar as batatas e fritar na louça com fundo largo para que todas as bolas toquem o fundo. grelhar até a formação de uma corda de ameixa.
limpar as batatas, formar pequenas bolas, abaixá-las na água fria e mantê-las no fogo até ferver. depois fundir a água, secar as batatas e fritar na louça com fundo largo para que todas as bolas toquem o fundo. grelhar até a formação de uma corda de ameixa.
batata - 1.5 kg, óleo vegetal - 150 g, sal a gosto
