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Salsichas de batata
1 porção
As batatas são limpas, cozidas em água girassola, deixadas passar pela carne, adicione farinha, grana cortada em pequenos cubos de presunto, coloque ovos, salgue e misture cuidadosamente. A partir da massa obtida, fazer pequenas salsichas, baixá-las na água fervente girassol e cozinhá-las em 15 minutos.
As batatas são limpas, cozidas em água girassola, deixadas passar pela carne, adicione farinha, grana cortada em pequenos cubos de presunto, coloque ovos, salgue e misture cuidadosamente. A partir da massa obtida, fazer pequenas salsichas, baixá-las na água fervente girassol e cozinhá-las em 15 minutos.
batatas - 1 kg, farinha - 2 colheres, grama - 3 colheres, ovos - 2 polegadas, presunto - 100 gramas, lavado - 3 colheres, sal a gosto
