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Almofadas de batata em georgiano

1 porção


cozinhar as batatas de uma forma convencional e deitá-las bem. nozes esvaziadas, alho, verde kindsa, pimenta, sal e óleo de nozes, que é fundido em pratos separados. uma massa silenciosa de nozes para arrancar água com vinagre, depois adicionar a cebola pequena e cortada, o verde Kindsa e enxofre, açafrão empoeirado, batatas amassadas e bem amassada. da massa de massa obtida para rolar almofadas de magnitude com ovo de galinha. deitá-los com cuidado no prato, em cada almofada fazer um pequeno aprofundamento em que colar óleo de nozes.

Batata - 800 gramas, cebola - 120 gramas, noz - 1 copo, vinho - 4 colheres, água - 1.5 copos, alho - 1-2 dolhos, canivete - 2 polegadas, enxofre - 2 polegadas, açafrão a gosto, pimenta a gosto, sal a gosto