Almofadas de batata grelhadas em georgiano

1 porção


as batatas limpas são cozidas no vapor ou em muito pouca água, esticar quente e agitar de modo a tornar-se uma massa monótona sem comidas. em seguida, adicione os ovos crus, passados no óleo vegetal, pequena cebola cortada cortada, nozes silenciadas, sementes de kindsa e alho, depois salgue, esfregue cuidadosamente e torre as almoçadas imediatamente como bolas de magnitude com nozes. cozinhar as almofadas preparadas assim na farinha ou nas secas e fritar em todos os lados na frigideira aquecida com manteiga. Quando as almoçadas estiverem prontas, deitá-las no prato, regá-las com manteiga, plantá-las com petiscos verdes ou picadas.