Barris de batata
1 porção
As batatas são decoradas em forma de barril, primeiro cortando com uma faca as duas cabeceiras de um clube oblíquo e, assim, confeccionando as tábuas dos barris, limpando todo o clube, cortando o couro de uma tábua para a outra, cozinhando na água girassolada e plantando um petisco pequeno e verde. Batatas quentes podem ser cheias de manteiga.
As batatas são decoradas em forma de barril, primeiro cortando com uma faca as duas cabeceiras de um clube oblíquo e, assim, confeccionando as tábuas dos barris, limpando todo o clube, cortando o couro de uma tábua para a outra, cozinhando na água girassolada e plantando um petisco pequeno e verde. Batatas quentes podem ser cheias de manteiga.
batata - 1.2 kg, manteiga - 800g, verde de petisco a gosto, sal a gosto