Batatas estufadas em molho de pimenta preta

1 porção


as batatas são cozidas, limpadas e cortadas com canecas finas, colocadas na manteiga quente, salgadas e adicionar o verde de petisco. servir as batatas quentes e apagar todos os minutos debaixo da tampa. servir com molho cheio de pimenta preta. cozinhar a cebola na manteiga, colar 100 gramas de suco de limão e cozinhar tudo 5 minutos, depois colocar a folha de lavra no 0, 5 de um litro de água, o verde do petisco, o 1 - 2 cravos, 15 - 20 ervilhas de pimenta preta e ferver. cozinhar uma farinha na manteiga de manteiga, dar-lhe uma coragem pré-obtida e cozê-la até se acalmar. Coloque a pimenta de pimenta. este prato pode ser servido como independente e como guarnição para carne de porco.