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Batatas estufadas em smetan
1 porção
Batata crua limpa cortada com fatias, leve grelhada em manteiga, dobrada em pratos bem fechados, encharcada com farinha e sal, tapada com uma tampa apertada, colocada no forno e apagada até pronta.
Batata crua limpa cortada com fatias, leve grelhada em manteiga, dobrada em pratos bem fechados, encharcada com farinha e sal, tapada com uma tampa apertada, colocada no forno e apagada até pronta.
batata de 800 gramas, smetana de 320 gramas, manteiga de 60 gramas, cebola de 12 gramas, verde a gosto, sal a gosto
