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Batatas estufadas em francês
Antes de fazeres o almoço, queres um quente? Depressa para não fazeres isso? As batatas estufadas em smetan, com um raio frito no espeto, são uma boa saída!
batata - 1kg, espiga (espigão, espeto) - 150g, cebola repique - 150g, smetana - 0.5 copos, ou caldo - 0.5 copos, cume - 1h, sal a gosto, pimenta a gosto
Como fazer uma batata em francês, cortada com pedaços, frita com cebola. Limpar e cortar pequenas batatas cruas, adicionar um pouco de alho, pimenta e cume. Coloque-o numa panela, enche-o com uma borracha e um caldo. Apagem-se antes de estarem prontos. Servir batatas em francês, quentes.
