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Batatas espigadas com salame

1 porção


Os clubes de batata escolher a forma correta, o tamanho médio, limpar, lavar. com uma faca na batata para fazer um buraco profundo, inserir barras de espeto e fritar na frigideira. Salgam as batatas depois de formarem uma coroa de ruma. Os clubes grelhados podem ser feitos no forno e servidos no prato, salpicados com verde rublo

batata - 8, espiga (espigão, espeto) - 120 g, margarina - 4 colheres, sal a gosto, verde a gosto