Batatas com timian

1 porção


limpar a batata crua, cortar com canecas, baixar na panela de água fria. Manter-se em chamas até o momento em que se ferver e secar. grelhar a manteiga até semiaberto, encher o leite, salgá-lo de acordo com o gosto, cozinhar o timo empoeirado, tapar a louça com uma tampa e apagar 25 - 30 minutos antes de estar pronto.