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Batatas com pepinos salgados
1 porção
Batatas limpas, cortadas, fritas ligeiramente numa panela no óleo vegetal. encher de carne ou coragem de legumes, ferver por 15 minutos e adicionar pepinos cortados com quadrados (pré-moído em água quente). Com os pepinos, as batatas devem arder durante 20 minutos. depois adicionar um purê de tomate.
Batatas limpas, cortadas, fritas ligeiramente numa panela no óleo vegetal. encher de carne ou coragem de legumes, ferver por 15 minutos e adicionar pepinos cortados com quadrados (pré-moído em água quente). Com os pepinos, as batatas devem arder durante 20 minutos. depois adicionar um purê de tomate.
batata - 1 kg, moagem de legumes - 2 copos, ou caldo de carne - 2 copos, pepinos salgados - 4-6 polegadas, óleo vegetal - 4-6 colheres, tomate purê - 2 colheres, sal a gosto
