Batata com salame assado em papel alumínio

As batatas limpas são cortadas em meias, salgadas (se o sebo for salgado o suficiente, não precisa de ser chumbado), podem ser picadas. Entre as meias batatas, coloque um pedaço de sebo sobre um pedaço de papel alumínio, põe uma fatia de sebo, uma batata e um salame em cima dela. As bordas do papel alumínio são levantadas e enroladas. Assar no forno na grade a uma temperatura de 200-220 ° C por 30-50 minutos, dependendo do tamanho da batata.