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Batatas sob molho branco
1 porção
As batatas limpas e cortadas na parte 4 são cortadas em água salgada. A manteiga é derretida separadamente e amassada com a farinha sem que isso se derreta. É divorciado com coragem de batata, condensado com gema e diluído com leite. Vai cozinhar até ficar cansado. Adiciona batatas. Por cima, está cheio de secos e parmesão. Arrumado num armário de sopro.
As batatas limpas e cortadas na parte 4 são cortadas em água salgada. A manteiga é derretida separadamente e amassada com a farinha sem que isso se derreta. É divorciado com coragem de batata, condensado com gema e diluído com leite. Vai cozinhar até ficar cansado. Adiciona batatas. Por cima, está cheio de secos e parmesão. Arrumado num armário de sopro.
manteiga manteiga - 1.5 colheres, batata - 500 gramas, sal a gosto, gema - 1 gema, pano seco a gosto, leite - 0.5 copos, farinha - 1.5 colheres, água - 0.25 copos, parmesão a gosto
