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Batatas em húngaro
1 porção
Batata crua limpa cortada com canecas, passear no óleo cebola pequena cortada, pimenta vermelha, tomate puré e encher o caldo. adicionar batatas e cozinhar para suavidade. Antes de ser servido, dar-lhe-á um chupinho de galho verde, servir-lhe quente.
Batata crua limpa cortada com canecas, passear no óleo cebola pequena cortada, pimenta vermelha, tomate puré e encher o caldo. adicionar batatas e cozinhar para suavidade. Antes de ser servido, dar-lhe-á um chupinho de galho verde, servir-lhe quente.
batata - 1.2 kg, manteiga - 150g, cebola - 300g, tomate-purê - 50g, caldo - 400g, pimenta vermelha a gosto, verde de petisco a gosto, sal a gosto
