Batatas cozidas com moagem e brucas

1 porção


A barriga limpa é esfregada na batata, refogue o suco, adicione a manteiga ou o leite para que se torne uma cachaça, salgue e sirva para a mesa com batatas quentes cozidas. As brucas podem ser cozinhadas de outra forma, limpar, cortar em fatias muito finas, misturar bem em louças fechadas, adicionar cebola cortada, sal, regar com lâmina. servir à mesa com batatas quentes cozidas