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Batatas cozidas com molho verde
1 porção
Cortar o verde inteiro e enchê-lo de iogurte, que é pré-misturado com smetana ou maionese. os ovos cozidos são esfregados através do seio, misturados com molho e amarrados com açúcar, pimenta, sal e mostarda. antes de servir o molho na mesa, colocar o molho no frio, e depois servir para as batatas cozidas quentes. Batatas para maquiar no molho cozido.
Cortar o verde inteiro e enchê-lo de iogurte, que é pré-misturado com smetana ou maionese. os ovos cozidos são esfregados através do seio, misturados com molho e amarrados com açúcar, pimenta, sal e mostarda. antes de servir o molho na mesa, colocar o molho no frio, e depois servir para as batatas cozidas quentes. Batatas para maquiar no molho cozido.
Batata - 1 kg, cebola verde - 1 colher, verde petisco - 1 colher, folhas de estragão - 1 colher, iogurte - 2 garrafas, maionese a gosto, ou lavado a gosto, ovos - 4 polegadas, açúcar - 1 pimenta a gosto, mostarda a gosto, picada - 1 colher
