Batatas cozidas com molho de cogumelo
1 porção
As batatas são limpas, lavadas e cozidas em água girassola, fundir o reboco, enchê-las de molho de cogumelo, levá-las à ebulição, colocá-las nos pratos, plantá-las com o verde da enxurrada.
As batatas são limpas, lavadas e cozidas em água girassola, fundir o reboco, enchê-las de molho de cogumelo, levá-las à ebulição, colocá-las nos pratos, plantá-las com o verde da enxurrada.
Batatas - 1 kg, cebola - 180 gramas, cogumelos brancos - 5-6 polegadas, smetana - 1 copo, farinha - 2 colheres, manteiga - 4 colheres, vinagre, sal a gosto