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Batatas cozidas i

1 porção


As batatas são limpas, lavadas, enchidas de água quente e cozidas. Assim que a água ferver, coloque o sal e continue cozido por mais 20 minutos até as batatas ficarem macias. Depois fundir a água, tapar a panela com a tampa e deixá-la em fogo fraco por 10 - 15 minutos para o pouso. Batatas prontas para um prato quente. Servir manteiga separadamente.

batatas - 800 g, manteiga - 60 g, sal a gosto