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Batatas fritas com ovos

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1 porção

Batatas limpas e cozidas cortadas com fatias e grelhadas no óleo. bater os ovos na panela, adicionar leite, sal e amassar bem. Batata grelhada para encher os ovos e cozinhar.

batatas - 1 kg, ovos - 3, leite - 1 copo, manteiga - 2 colheres, sal a gosto