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Batatas fritas com cebola

1 porção


Batatas limpas, lavadas, cortadas com barras ou canecas e fritas no óleo vegetal até a cor dourada. cebola repressa limpar, lavar, cortar sutilmente e fritar até a cor dourada. As batatas prontas são colocadas em pratos, plantadas com cebola frita, regadas com manteiga e salpicadas com um moleque pequeno e rublo verde e enxofre, colocando de lado os tomates frescos.

batata - 1kg, cebola repique - 160 g, manteiga vegetal - 0.5 copos, manteiga - 2 colheres, pimenta a gosto, enxofre a gosto, prece verde a gosto, sal a gosto