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Batatas fritas em polonês
1 porção
cozinhar as batatas na fervura de girassol, limpar, cortar com fatias. limpar 2 - 3 cebolas grandes, cortá-las de forma pequena, enfiar-se numa frigideira ou numa panela, e cortá-las ligeiramente no óleo. juntar batatas, cobrir com tampa, apagar no fogão, muitas vezes misturando. Pô-lo no verde.
cozinhar as batatas na fervura de girassol, limpar, cortar com fatias. limpar 2 - 3 cebolas grandes, cortá-las de forma pequena, enfiar-se numa frigideira ou numa panela, e cortá-las ligeiramente no óleo. juntar batatas, cobrir com tampa, apagar no fogão, muitas vezes misturando. Pô-lo no verde.
batatas - 1kg, cebola repique - 180 g, manteiga - 2 colheres, verde a gosto, sal a gosto
