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Batatas delfinas

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Oponente esfregar com alho, lubrificar com manteiga. Coloque-lhe batatas cortadas com canecas, ajeita com pimenta, sal, noz-moscada. Misturar ovo com leite. Encher esta mistura de batatas. Cozinhar no forno aquecido durante 40-50 minutos. Pouco antes de pôr batatas com queijo.

Batatas 800g, manteiga 30g, alho 5g, noz moscada, 1 g, leite 1 copo, queijo 50g, ovos 1.