Couve assada ao molho

3 porções


Corte pela metade no comprimento 2 - 3 pequenos coliformes, cozinhar em leite girassol quente, tratar. Remover os talheres, cortar com pedaços, colocar sobre uma frigideira profunda, lubrificada com manteiga e derramada com secas. Esfregar 100g de manteiga, somar três colheres de chá de farinha, colocar seis ovos, arrancar três copos de leite, colher uma couve. Encher com este molho de repolho, derramar com secos, queijo, pô-lo com manteiga. Deixe-me ir gradualmente para o forno.