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Couve assada com maçãs

3 porções


A couve é puxada, salgada, apagada debaixo da tampa no óleo, adicionando pouco a pouco a ebulição. Limpar 6 grandes maçãs, remover o coração, cortar com fatias. Quando a couve estiver pronta, coloque as maçãs, 50 gramas de manteiga, misture, apaga-as até as maçãs estarem prontas. Mais 50g de manteiga, 400g de manteiga, sumo de um limão, açúcar.

couve branca a gosto, maçã a 6. Colher, manteiga a 400 g, limão a gosto, açúcar a gosto