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Repolho assado com legumes e lavado
1 porção
Cortem com pequenos pedaços os coliformes de couve fresca, o repó, a barriga, a cenoura, o salguem, o apagem no óleo. Quando os vegetais começarem a ser suaves, juntar batatas limpas e cortadas, continuar apagando, aumentando um pouco de manteiga e fervura. Quando os vegetais chegarem, metem-se 200 gramas, misturam-se, aquecem-se sem ferver. Pô-lo com enxofre de cor.
Cortem com pequenos pedaços os coliformes de couve fresca, o repó, a barriga, a cenoura, o salguem, o apagem no óleo. Quando os vegetais começarem a ser suaves, juntar batatas limpas e cortadas, continuar apagando, aumentando um pouco de manteiga e fervura. Quando os vegetais chegarem, metem-se 200 gramas, misturam-se, aquecem-se sem ferver. Pô-lo com enxofre de cor.
repolho branco a gosto, relpa a gosto, calça a gosto, cenoura a gosto, batata a gosto, manteiga a gosto, smetana a 200g, picanha a gosto, prece verde a gosto
