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Couve quashen com cebola
1 porção
repolho quashen a desperdiçar, grandes pedaços a triturar. a cebola é reposta, enche-se de repolho, aquece-se até ferver e arrefece. Adicione cebola e misture na couve. encher com açúcar, regar com manteiga, colocar na louça para servir, e por cima colocar os pepinos salgados cortados com doces, decorar com mirtilo e pôr o verde. este prato pode ser cozinhado sem pepinos.
repolho quashen a desperdiçar, grandes pedaços a triturar. a cebola é reposta, enche-se de repolho, aquece-se até ferver e arrefece. Adicione cebola e misture na couve. encher com açúcar, regar com manteiga, colocar na louça para servir, e por cima colocar os pepinos salgados cortados com doces, decorar com mirtilo e pôr o verde. este prato pode ser cozinhado sem pepinos.
couve quentinha, 350 gramas, pepinos salgados, 1 cêntimo, cebola reposta, 1 parede, manteiga vegetal, 1 colher, mirtilo, 2 colheres, 2 colheres de açúcar, verde de petisco a gosto
