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Couve quashen com barra

1 porção


repolho quashen pronto para fundir ou empanar em pratos inóspitos, adicionar água de barra, cravo, canela, açúcar a gosto, ferver e arrefecer. Adicione uma parte da barra na couve, misture-a, arruma-a na louça, regue-a refrigerada. Decorar o prato com uma barra e maçãs urinadas cortadas.

repolho quashen de 200 gramas, barra de 20 gramas, maçãs urinadas de 1 centavo, açúcar de 1 hora, canela a gosto, cravo a gosto