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Repolho vermelho assado com castanhas
3 porções
Repolho, salgado, apagado no óleo. Ferver 400 gramas de castanhas limpas, tirar a pele, cozinhar na fervura girassola, tratar, apagar no óleo. Quando as castanhas chegarem, juntá-las à couve, aumentar o copo, aquecer sem ferver.
Repolho, salgado, apagado no óleo. Ferver 400 gramas de castanhas limpas, tirar a pele, cozinhar na fervura girassola, tratar, apagar no óleo. Quando as castanhas chegarem, juntá-las à couve, aumentar o copo, aquecer sem ferver.
repolho a gosto, manteiga a gosto, castanha a 400g, lavado a 1 copo
