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Couve grelhada com fatias
1 porção
cozinhar a couve em água girassola, deixá-la raspar e cortá-la em pedaços. enfiar cada pedaço de ambos os lados com salsicha de libra, enfiar-se em ovos batidos com sal, derrubá-lo na farinha e assar na frigideira.
cozinhar a couve em água girassola, deixá-la raspar e cortá-la em pedaços. enfiar cada pedaço de ambos os lados com salsicha de libra, enfiar-se em ovos batidos com sal, derrubá-lo na farinha e assar na frigideira.
couve branca - 1 kg, salsicha livra - 200 g, ovos - 2 polegadas, óleo vegetal a gosto, farinha a gosto, sal a gosto
