Repolho colorido assado ao molho de manteiga

1 porção


Cozinhar a couve-flor na fervura girassola, tratar, cortar com pedaços. Um copo de cozimento a ferver, a meter-se nele com um jatinho, a atrapalhar, um copo de ameixa com colheres de chá de farinha. Quando ferver e ficar quente, põe uma colher de manteiga, sal. Deixar-me esfriar, pôr- 2 ovos. Coloque em camadas sobre um prato profundo, lubrificado com manteiga e cheio de secos, regando cada camada com molho. Lubrificar um ovo, derramar queijo com queijo, derrubá-lo com manteiga, deixá-lo gradualmente no forno.