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Couve colorida grelhada em molho
3 porções30 min seus 30 min
Uma maneira simples e deliciosa de fazer couve-flor.
Couve flor - 1 casca (300-500 gramas), ovos - 3-5, farinha - 2-4 colheres, Sol - 1-1,5 h. Colheres, Pimenta preta - 0,25-0,5 h. Colheres, Manteiga vegetal - 100-150 ml, ou Manteiga - 100-150 g
Preparar os alimentos para cozinhar a couve-flor grelhada no molar.
Como cozinhar a couve-flor no molar: Coliformes de couve-flor cortados cruzados ao fundo do cavalo. 
Ferver água, adicionar 0, 5 h. colheres de sal. A couve é levemente cozida na fervura girassola (7-8 minutos), tratada ou desviada. 
Cozinhar para a couve-flor. Para bater os ovos, adicionar sal e pimenta. 
Adicione gradualmente a farinha. Misturar para ser homogêneo. A consistência pode ser alterada para o seu próprio gosto. Se tornarmos mais líquido, a camada do teste será fina e crocante. 
A couve é cortada com pedaços longitudes e desmontada em pedaços de tamanho adequado. 
Os pedaços de couve-flor são amassados com ovos. 
Aqueça o óleo vegetal na frigideira. Coloque flor amassado, assado em manteiga em fogo médio até a cor dourada (3-5 minutos). 
Depois os pedaços virar e grelhar a couve-flor amordaçada do outro lado por mais 3-5 minutos. 
A couve-flor grelhada está pronta. Bom apetite. 