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Couve de bruxelas grelhado

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3 porções

Cozinhar ligeiramente na fervura girassol 1 kg de couve de Bruxelas, tratar. Frite-se na manteiga. Servindo-o, jogá-lo com enxofre cortado, com petisco.

couve de Bruxelas - 1 kg, manteiga a gosto, adoçante a gosto, prancha verde a gosto