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Couve branca em secas
1 porção
Limpar o casulo, remover o estofado, cozinhar o repolho na água girassola até estar pronto, desmontá-los em folhas, tirá-los ligeiramente. 1 - 2 folhas para lubrificar com liesão ou molho de leite, dobrar como envelope, aquecer bordas, empanar na farinha, moer no ovo com leite, cozinhar novamente em secas e assar de dois lados em uma frigideira quente. Pegue o produto no armário e sirva no prato ou no prato. Servam-no separadamente ou molho de leite, limpo.
Limpar o casulo, remover o estofado, cozinhar o repolho na água girassola até estar pronto, desmontá-los em folhas, tirá-los ligeiramente. 1 - 2 folhas para lubrificar com liesão ou molho de leite, dobrar como envelope, aquecer bordas, empanar na farinha, moer no ovo com leite, cozinhar novamente em secas e assar de dois lados em uma frigideira quente. Pegue o produto no armário e sirva no prato ou no prato. Servam-no separadamente ou molho de leite, limpo.
couve branca de 250 gramas, manteiga de 20 gramas, ovos de 0.2, leite de 20 gramas, farinha de trigo de 10 gramas, moleque seco de 20 gramas, smetana de 30 gramas, ou molho de 75 gramas.
