Couve branca em manchester
O repolho é cortado em quintos, cortado em pedaços. Cozinhar a couve em água girassola até semiaberto. Coloque a couve entre dois pratos, afogue a umidade e corte em quadrados. Encher o caldo de repolho, colocar-o pronto e deitá-lo para baixo (se não houver caldo, você pode simplesmente cozinhar na água à vontade).
couve branca - 250 g, manteiga - 15 g, pimenta a gosto, sal a gosto