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Cabos com salame

1 porção


Cortamos as cabalhas em pequenos cubos e apagamos no caldo com uma cebola pequena e grelhada no sal. Depois, enchemos o purê de tomate, adicionamos ovos duros, com cascas, derramamos queijo de cima, e colocamos 10 min no forno.

Caboclo de 3, sebo de 200 gramas, cebola de 1, ovos de 2 polegadas, tomate purê de 2 colheres, caldo de 0.5 copos, queijo de 3 colheres.