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Caviar beterraba

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1 porção

pepinos, alho e beterraba pré-cozida para limpar. cebola apertada frita ligeiramente no óleo vegetal. legumes preparados para passar pela carne, encher vinagre, sal, pimenta, manteiga vegetal, bem misturado.

beterraba - 3-4, pepinos salgados - 1, alho - 3-4, cebola repique - 1., óleo vegetal - 2 colheres, vinagre a gosto, sal a gosto, pimenta a gosto