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Caviar de pepinos salgados
1 porção
Os pepinos salgados são pequenos para cortar. Cebola de corte pequeno e frito em óleo vegetal, adicionar pepinos cortados e continuar a fritar em fogo fraco por meia hora, colocar tomate purê e todos juntos assar mais 15 a 20 min, encher o caviar com pimenta martelada. Também é possível fazer caviar com tomates salgados.
Os pepinos salgados são pequenos para cortar. Cebola de corte pequeno e frito em óleo vegetal, adicionar pepinos cortados e continuar a fritar em fogo fraco por meia hora, colocar tomate purê e todos juntos assar mais 15 a 20 min, encher o caviar com pimenta martelada. Também é possível fazer caviar com tomates salgados.
pepinos salgados - 1 kg, cebola repique - 2 polegadas, tomate purê - 50 gramas, óleo vegetal - 3 colheres, sal a gosto, pimenta a gosto
