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Ervilha com cenoura

1 porção


Molhar as ervilhas na água por 24 horas, mudar de água e cozinhar até estar pronto. Enquanto isso, lavar as cenouras cuidadosamente e cortar os locais estragados. As cenouras jovens podem ser cortadas em grande, as velhas em canecas. Depois de 1, 5 h, mudar a água nas ervilhas e continuar a cozinhar mais 1, 5 h, depois encher as especiarias. Dentro de 2 ou 3 horas de cozimento, coloque as cenouras e põe-as prontas. Um prato pronto para adormecer com um petisco verde.

ervilhas secas de 500 gramas, água de 1.5 litros, cenoura de 500 gramas, verde de petisco de 1 feixe