Arroz yangzhou grelhado

1 porção


Arroz cozido, cogumelos segurar em água quente, refogar, remover pernas, chapéus cortar em 4 partes. Os caranguejos são descongelados. Ervilha gelada cozinhar por 3 minutos, fresco por 10 minutos. Mexer na soja derramada, deixar a água lavar. O alho é pequeno, o jamón é cortado em cubos, a parte branca da cebola é pequena, a verde é cortada com anéis. Os ovos estão um pouco agitados. Aqueça 2 colheres de manteiga, apague o alho e a parte branca da cebola. Adicionar caranguejos e, atrapalhando, assar 1 minuto, depois ficar atrás. Aqueça 6 colheres de manteiga no wok, atrapalhando, fritar o jamón e os ovos, adicionar parte do arroz, continuando a atrapalhar. Adicionar cogumelos, caranguejos, ervilhas e soja, encher molho de ostras e caldo e fritar, atrapalhando, 2 minutos. Adicione o arroz restante, salgue e pimenta. Coloque-o num prato aquecido e salgue-o com cebola verde. Servir quente.