Abóbora grelhada com tomate

1 porção


A abóbora é limpa, as sementes são removidas, as sementes cortadas em cubos, o sal, derrubadas na mosca e fritas na frigideira, até que se forma uma coroa dourada, e depois colocadas no forno. O tomate é muito cortado e grelhado no óleo. Os vegetais prontos são transferidos para um prato, como uma camada de abóbora, uma camada de tomate e, por cima, deitamos a galinha verde.