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Galinhas de couve quashen

1 porção


repolho quashen cozido em água girassola, colocado em cito, deixado lavar água e deixado passar pela carne. O pó de repolho obtido é derramado com queijo, grão de manna, pedaços de ovos cortados, pimenta preta de martelo, sal e bem misturado. a partir da farra de fazer galinhas. Baixá-los para a água bêbada e cozinhá-los em fogo fraco de 15 a 20 min, depois deixá-los deitar para trás, lavar a água, deitá-los sobre o prato e cozinhar com secos, servir com molho de tomate fresco,

couve branca, 500 gramas, queijo, 2 colheres, uma colher, 1 colher, dois ovos, molho de tomate, 1 colher, seco de pano, 1 copo, sal a gosto, pimenta a gosto