Almofadas (diet)

1 porção


Batatas cozidas em couro, limpas e amassadas, misturadas com ovos, leite e leveduras dissolvidas. adicionam a cédula de limão, açúcar, sal e farinha na quantidade TUCOM para que a massa não seja muito densa. deixam em I - 2 horas para a elevação. O testo é dividido em pedaços, equiparando-os e colocando sobre eles cubos de pão branco frito na manteiga, com a mão separando almofadas redondas e suaves. lubrificam manteiga vegetal, colocam uma folha de pá lubrificada e fazem-na num armário de sopro quente.