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Farelo para couve com cogumelos

1 porção


Cozinhar 150 gramas de arroz, colar 100 gramas de manteiga, misturar com cogumelos, salgar, colocar dois ovos. Um farelo a mais de roer bolas, derrubá-las na farinha, fritar a frigideira na manteiga; servindo-o, colocá-lo à volta da couve.

arroz - 100g, manteiga - 100g, cogumelos secos a gosto, ovos - 2 mil, farinha a gosto