Bagunça natural

1 porção


Os ovos crus são misturados com farinha de trigo, adicionar o smetan e misturar novamente. uma mistura gradual de leite quente, salgado, tratado através do seio. a massa é derramada na frigideira lubrificada e cozida no forno, e depois servida imediatamente. Não se pode guardar uma bobagem, porque ela desce rapidamente e fica cheia. A bagunça pronta deve ser exuberante e levemente frita em cima e em baixo. ao servir a manteiga.