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Lentilha

1 porção


A lentilha é morta por 24 horas, com várias mudanças de água. Antes de cozinhar, derramar água nova e cozinhar em uma hora. Reaproveitar a água, encher as lentilhas com água nova, deixar ferver em fogo lento mais 30-40 min, depois colocar a cebola, tomate purê, pó fino enfiar o molho bechamel com merda.

lentilhas de 50 gramas, cebola de 1, frasco de legumes de 1 copo, pimenta vermelha de gosto, tomate purê de gosto