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Tepelinai de batata crua com queijo em lituano

1 porção


esfregar as batatas, refogar o suco através da gola, adicionar queijo, sal à batata e misturar. com a massa preparada para fazer «zepelins» oblíquos, para começar com o queijo. depois fritar na gordura, colocar na panela, encher com uma espinha de cebola frita, adicionar uma lâmina e apagá-la no forno ou no forno.

batata - 1kg, queijo - 400g, gordura - 40g, espiga (espigão, espigão) - 40g, cebola - 60 g, moagem - 3-4 colheres, sal a gosto