Bramborak em tcheco

1 porção


Batata limpa e lavada esfregue-se no pequeno e deixe-o deitar para que o suco saia. Colher suco e servir leite, colocar alho esfregado, pimenta preta martelada. em seguida, adicione farinha de trigo, bem amassado. No óleo vegetal aquecido na frigideira ou no sebo, coloque a massa de batata com uma camada fina e frite até a cor rosa em ambos os lados. servir para a mesa quente