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Legume com peito defumado ou coreano
1 porção
Mamas ou coreanas são cozidas e cortadas em pequenos cubos. A cebola está a ser amarrada. O peito preparado e a cebola são enchidos com molho de carne vermelha ou de tomate, adicionados de alho, esfregados com sal, fervidos por 10 minutos, misturados com feijão cozido e fervilhados. As férias servem-nos de verde.
Mamas ou coreanas são cozidas e cortadas em pequenos cubos. A cebola está a ser amarrada. O peito preparado e a cebola são enchidos com molho de carne vermelha ou de tomate, adicionados de alho, esfregados com sal, fervidos por 10 minutos, misturados com feijão cozido e fervilhados. As férias servem-nos de verde.
feijão de 70 gramas, ou ervilhas de 70 gramas, ou lentilha de 70 gramas, defumados de 20 gramas, cebola de 30 gramas, sebo de 15 gramas, molho de tomate de 30 gramas, alho de 0.4 gramas
