Prato de soja, arroz e verde

1 porção


Os feijões de soja podem passar, lavar e matar por cinco ou seis horas. Depois disso, os feijões engordados podem ser reaproveitados várias vezes na carne. Lave o arroz cuidadosamente, molhe-o por 30-40 minutos e reaproveitue-o várias vezes na carne. Salada e esfregue em água fria e corte com faixas estreitas (ou leve). Misture o verde com a farinha de arroz e feijão, salgue. Molhe a frigideira com manteiga e frite a mistura de farinha e verde até estar pronta.