Berinjelas em molho lavado
1 porção
As berinjelas limpas são cortadas com fatias e grelhadas, abastecidas com molho lavado, salpicadas com pimenta e verde. servir como um prato separado ou como garra para a carne.
As berinjelas limpas são cortadas com fatias e grelhadas, abastecidas com molho lavado, salpicadas com pimenta e verde. servir como um prato separado ou como garra para a carne.
berinjela - 1000 gramas, manteiga topletada - 50 gramas, molho moído - 200 gramas, pimenta preta a gosto, verde de petisco a gosto, picada a gosto